Пюре из баклажанов
Необходимые ингредиенты
- Баклажаны — 600 г
- Лайм — 1 шт.
- Перец черный молотый — ½ ч.л.
- Соль морская — ½ ч.л.
Способ приготовления
Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте толстыми кружочками и варите в соленой воде до мягкости.
Измельчите сваренные баклажаны в блендере.
Добавьте в пюре сок лайма и черный перец.
Пюре из баклажанов готово. Приятного аппетита!
