Банановый кекс

Полная версия

Необходимые ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Ванилин — 1 пакетик
• Масло сливочное
• Мука — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Сахар — 1 ст.
• Яйца — 2 шт.

Способ приготовления

Бананы разомниет в пюре или измельчите в блендере.

Добавьте яйца, сахар и растопленное масло. Взбейте. Всыпьте смешанную с разрыхлителем и ванилином муку, замесите тесто.

Вылейте в форму и выпекайте в духовке при темпереатуре 180 градусов 45-50 минут (готовность проверяйте спичкой). Готовый кекс переверните на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Дайте остыть и нарежьте на куски.

Банановый кекс готов. Приятного чаепития!