Салат с мидиями
Необходимые ингредиенты
- Горошек зеленый консервированный — 300 гр.
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 100 гр.
- Мидии маринованные — 200 гр.
- Перец черный молотый — ¼ ч.л.
- Салат китайский — 200 гр.
- Соль — ¼ ч.л.
- Яйца — 4 шт.
Способ приготовления
Репчатый лук нарезать полукольцами и добавить консервированный горошек.
Сваренные вкрутую яйца мелко порезать и добавить в салат.
Порезать китайский сала как вам больше нравится.
Мидии вынуть из маринада и положить в салат. Можно добавить пару столовых ложек самого маринада в салат, он будет более острым.
Салат посолить и поперчить по вкусу, перемешать и подать на стол.
Салат с мидиями готов. Приятного аппетита!
Совет
Очень хорошо использовать серебристый репчатый лук, который сочный и сладкий, но не такой резкий, как обычный.
