Корзинки «Соколики»
Необходимые ингредиенты
- Ананасы консервированные — 100 гр
- Корзинки вафельные
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 1 ст.л.
- Морковь — 1 шт.
- Перец
- Соль
- Фарш куриный — 200 гр.
- Шампиньоны — 300 гр.
Способ приготовления
Поджарить на растительном масле натертую на крупной терке морковку и мелко порезанный лук.
Добавить фарш и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Отдельно пожарить хорошо вымытые и мелко порезанный грибы, посолить и поперчить по вкусу. Когда грибы почти готовы, добавить майонез и жарить еще 5 минут.
Измельчить в блендере массу из фарша и ананасы. Смешать с грибами.
Полученной массой заполнить вафельные корзинки.
Корзинки «Соколики» готовы. Приятного аппетита!
