Овощной суп
Необходимые ингредиенты
- Грибы
- Капуста
- Капуста цветная
- Картофель
- Лук
- Масло растительное
- Морковь
- Перец
- Сельдерей
- Соль
Способ приготовления
Лук нарезать и обжарить на ростительном масле.
Добавить нарезанную морковь, сельдерей и тушить в закрытой кастрюле 8–10 минут, периодически помешивая.
Добавить нарезанный картофель, цветную капусту, грибы, шинкованную капусту. Накрыть крышкой и тушить до готовности овощей.
Развести массу гарячей водой, посолить, поперчить, добавить любимые пряности и довести до кипения.
Овощной суп готов. Приятного аппетита!
