Свинина на шпажках
Необходимые ингредиенты
- Зелень — сушеная, 1 чайная ложка (базилик, орегано)
- Перец
- Свинина — 300 гр.
- Соль
- Соус томатный — 50 гр. (или томатная паста)
- Сыр — 100 гр
Способ приготовления
Мясо нарезаем кусочками.
Мясо маринуем в томатном соусе (или томатной пасте), солим, перчим, добавляем сушеную зелень.
Нанизываем мясо на шпажки и укладываем на противень на фольгу или на бумагу для выпекания. Если выкладываем на фольгу, то смазываем растительным маслом.
Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Сыр натираем на терке, посыпаем шашлычки и ставим в духовку еще на 10 минут.
