Тертый пирог с малиновым джемом
Необходимые ингредиенты
- Варенье
- Маргарин топленый — 250 гр.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Мука
- Орехи
- Пудра сахарная
- Сахар — 1 ст.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сода — гашеная, 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
Способ приготовления
Замешиваем очень крутое тесто. Большую его половину раскатываем на противень, смазываем толстым слоем малинового варенья (можно заменить любым другим). Посыпаем орехами, а сверху трем оставшееся тесто на крупной терке. Если трется плохо, можно ненадолго положить в морозильную камеру, чтобы тесто затвердело. Ставим в горячую духовку и выпекаем при температуре 210–230 градусов 20–30 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой!
