Шоколадные мафины
Необходимые ингредиенты
- Какао — 3/4 дц
- Маргарин топленый — 150 гр.
- Молоко — 2 дц
- Мука — 3,5 дц
- Порошок пекарский — 2 ч.л.
- Сахар — 2 дц
- Сахар ванильный — 1 ч.л.
- Соль — 2 щепотки
- Шоколад горький — 100 гр. (порубить)
- Яйца — 2 шт.
Способ приготовления
Яйца взбить с молоком, влить туда маргарин и перемешать, а потом добавить в сыпучую смесь и основательно вымешать до однородной массы. Наполнить формочки для кексов на ¾ или чуть меньше, выпекать в духовке на среднем уровне 20–25 минут при температуре 175. Дать немного остыть, потом вынимать.
