Салат «Остров»
Необходимые ингредиенты
- Ананасы консервированные — ½ банки
- Горошек зеленый — ½ банки
- Листья салата
- Лук зеленый — 1 пучок
- Майонез
- Оливки — без косточек, 6–7 шт.
- Петрушка — ½ пучка
- Укроп — 1 пучок
- Филе куриное — варенное, 200 г
- Яйца — варенные, 4 шт.
Способ приготовления
Листья салата вымойте и высушите. Сварите яйца, очистите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, желтки — на мелкой. Филе и ананасы порежьте на мелкие кусочки. Мелко порежьте укроп и зеленый лук. Салат уложите слоями, и каждый слой, кроме листьев салата, смажьте майонезом.
1-й слой: листья салата.
2-й слой: яичные белки.
3-й слой: зеленый лук.
4-й слой: куриное филе.
5-й слой: ананасы.
6-й слой: зеленый горошек.
7-й слой: яичный желток.
Желток сверху посыпьте измельченным укропом.
Теперь ссделайте пальму. Для этого нанижите на шпажку оливки и сверху вставьте веточки петрушки.
Поставьте пальму в середину салата.
Салат «Остров» готов. Приятного аппетита!
