Карри с овощами
Необходимые ингредиенты
- Капуста брокколи — 100 гр.
- Лук
- Масло растительное
- Перец
- Помидоры
- Приправа карри
- Соль
- Соус соевый
- Фасоль стручковая — 100 гр.
- Филе куриное — 0,5 кг.
Способ приготовления
Куриное филе порежьте на небольшие кусочки. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и порежьте кубиками. На сковороде потушите 15 минут лук, помидор, брокколи, фасоль.
На другой сковороде пожарьте на растительном масле куриное филе. Добавьте перец, немного соли, т. к. соевый соус соленый и приправы. Добавьте соевый соус и еще несколько минут потушите.
Добавьте мясо к овощам и тушите 5–10 минут.
Подавайте горячим с макаронами или рисом.
Карри с овощами готово. Приятного аппетита!
