Куриные бедра в пиве
Необходимые ингредиенты
- Бедра куриные — 900 г
- Кинза — 30 г
- Корица молотая — ½ ч. л.
- Лимоны — ½ шт.
- Масло кунжутное — 30 мл
- Перец черный молотый — ½ ч. л.
- Перец чили молотый — 1 ч. л.
- Пиво светлое — 300 мл
- Соль — ½ ч. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 дольки
Способ приготовления
Выдавите чеснок. Всыпьте смесь из специй.
Добавьте соль и молотый перец.
Кинзу нарубите мелко. Добавьте в маринад. Влейте кунжутное масло. Выжмите половину лимона или лайма. Постоянно перемешивайте.
Добавьте пиво.
Тщательно перемешайте.
Возьмите большую миску или полиэтиленовый мешок. Положите туда куриные бедра.
Залейте маринадом. Закройте мешок. Оставьте в холодильнике на 2 часа.
Подготовьте гриль. Разложите бедра на решетке и прожарьте с обеих сторон.
Куриные бедра в пиве готовы. Приятного аппетита!
