Запеканка из гречки
Необходимые ингредиенты
- Гречка — 2 стакана
- Колбаса — 200 г
- Лук — 1 луковица
- Масло оливковое
- Морковь — 1 шт.
- Перец
- Соль
- Сыр твердый — 200 г
Способ приготовления
Отварите гречку до готовности.
Поджарьте на оливковом масле нарезанный лук, колбасу и натертую на крупной терке морковь.
Смажьте форму оливковым маслом, положите половину гречки, немного утрамбуйте, сверху посыпьте половину натертого сыра.
Следующим слоем выложите смесь из лука, морковки и колбасы.
Выложите вторую половину гречки и сыра.
Выпекайте при температуре 180°С 20 минут.
Запеканка из гречки готова. Приятного аппетита!
