Спагетти с ореховым соусом

Полная версия

Необходимые ингредиенты

• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кинза
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — ½ стакана
• Перец
• Сливки — 150 мл
• Соль
• Спагетти — 300 г.
• Сыр твердый — 4 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления

Спагетти сварите до готовности. Приготовьте соус. Для этого орехи, кинзу и чеснок измельчите в блендере.

Пожарьте эту смесь на оливковом масле 2–3 минуты.

Посолите, поперчите, влейте сливки и кетчуп и тушите на медленном огне около 10 минут. Снимите соус с огня и добавьте натертый сыр.

Готовым соусом полейте спагетти и хорошо перемешайте.

Спагетти с ореховым соусом готовы. Приятного аппетита!