Печень жареная

Необходимые ингредиенты

Печень разрежьте на куски.

Посолите, поперчите.

Обваляйте в муке.

Выложите на горячую сковородку.

Жарьте с обеих сторон по 3–6 минут (если пережарите, будет жесткой).

Отдельно обжарьте нарезанный полукольцами лук.

Готовую печенку посыпьте обжареным луком.

Печень жареная готова. Приятного аппетита!