Куриные наггетсы
Необходимые ингредиенты
- Грудка куриная — 400 г
- Масло растительное — 50 мл
- Мука пшеничная — 100 г
- Перец черный молотый — ¼ ч.л.
- Соль — ¼ ч.л.
- Сыр твердый — 200 г
- Яйца — 2 шт.
Способ приготовления
Куриные грудки нарежьте тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.
Сыр натрите на мелкой терке.
Яйцо взбейте вилкой до однородности.
Муку смешайте с солью и перцем в тарелке. С солью аккуратно, особенно если сыр соленый. В случае с пармезаном можно вообще не солить. Мясо обмакните поочередно в муку, яйцо и сыр.
Обжарьте кусочки филе на среднем огне.
Жарьте только до появления легкой золотистой корочки.
Подавайте горячими с любым овощным гарниром.
Куриные наггетсы готовы. Приятного аппетита!
