Творожная запеканка с изюмом
Необходимые ингредиенты
- Изюм — 100 гр.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Сахар — 2–3 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Творог — 500 гр.
- Яйца — 1 шт.
Способ приготовления
Изюм залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте, изюм отожмите и обсушите салфеткой. Духовку включите на 190 градусов. Небольшую форму смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями. В протертый творог добавьте манную крупу, яйцо, взбитое с сахаром, 2 ст. ложки растопленного масла, изюм и хорошо перемешайте.
Переложите массу в форму, разровняйте, смажьте сметаной и полейте оставшимся сливочным маслом.
Выпекайте 30–35 минут.
Подавайте полив сметаной.
Творожная запеканка с изюмом готова. Приятного аппетита!
