Салат с персиками и моцареллой
Необходимые ингредиенты
- Масло оливковое — 40 мл
- Перец черный молотый — 0.125 ч.л.
- Персики — 2 шт.
- Руккола — 50 г
- Сок лимонный — 20 мл
- Соль — 0.125 ч.л.
- Сыр моцарелла — 100 г
Способ приготовления
Рукколу вымойте холодной водой и дайте воде стечь.
Персики вымойте и нарежьте дольками.
Рукколу выложите в тарелки, сверху положите дольки персиков и кусочки свежей моцареллы. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте и полейте заправкой салат.
Салат с персиками и моцареллой готов. Приятного аппетита!
