Яблочные оладьи на кефире
Необходимые ингредиенты
- Кефир — 500 мл
- Корица молотая — 2 ч.л.
- Масло растительное — 100 мл
- Мука пшеничная — 300 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Сахар — 100 г
- Соль — ¼ ч.л.
- Яблоки — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
Способ приготовления
Для теста соедините все, кроме масла и яблок. Размешайте тесто, чтобы не было комков.
Яблоки очистите от семечек и шкурки, нарежьте небольшими плоскими кусочками, чтобы они легче укладывались в оладьях.
Перемешайте тесто с яблоками, добавив пару чайных ложек корицы. Если хотите, можете добавить ванильный сахар или тертую лимонную цедру для усиления аромата.
Пожарьте оладьи на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.
Яблочные оладьи на кефире готовы. Приятного аппетита!
